Pintxo d'anchois du Cantabrique

Le pintxo le plus honnête du comptoir

L'anchois du Cantabrique sur pain au beurre d'anchois, câpres et ciboulette est le pintxo vedette de la maison depuis l'ouverture. Simple, parfait, on y revient.

Pourquoi notre anchois est différent

• Anchois de la pêche de printemps du Cantabrique, entre mars et juin
• Affiné au sel pendant 18 à 24 mois dans nos propres tonneaux en bois
• Sans exhausteur de goût ni colorant : juste du sel et du temps
• Filet entier sur pain au beurre d'anchois préparé dans notre cuisine

Conseil : commandez une gilda classique avec l'anchois et vous aurez l'apéritif donostiarra le plus complet pour moins de 7 €.