Sélection de 6 txakolis

Un voyage à travers les trois appellations du txakoli

La sélection de 6 txakolis est notre coffret le plus vendu : 2 txakolis de Getaria, 2 de Biscaye et 2 d'Alava, les trois appellations d'origine de la Communauté autonome basque, pour comprendre les différences de terroir.

La sélection par appellation

• Getaria (Txakoli de Getaria) : les plus atlantiques, avec le plus de bulle et une acidité vibrante — les plus connus à l'international
• Biscaye (Bizkaiko Txakolina) : un peu plus ronds et complexes, avec une plus grande diversité de cépages locaux
• Alava (Arabako Txakolina) : les plus surprenants — plus structurés, certains avec quelques mois en barrique, les plus proches d'un blanc de Bourgogne

Comprend une fiche pour chaque bouteille avec le vocabulaire de dégustation, des accords et des informations sur le producteur. Idéal à offrir — présenté dans une caisse en bois avec séparateurs.